Polyol

Ein Polyol gehört zu den Gruppen der organischen Verbindungen, die mehrere Hydroxlygruppen (-OH) enthalten. Daher ist ein Polyalkohl eine Alkoholverbindung mit mehreren Hydroxlygruppen und ist daher ein mehrwertiges Alkohol.

Durch die unterschiedlicher Anzahl der Hydroxlgruppen gibt es spezielle Endungen um diese zu kennzeichnen. Enthält eine organische Verbindung ein, zwei oder drei Hydroxylgruppen wird die Endung -ol, -diol oder -triol angehängt, ab vier und mehr Hydroxylgruppen spricht man allgemein von einem Polyol.

Polyole können entweder linear oder auch zyklisch aufgebaut sein.