Sauber und schön

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Sauber und schön?

Eine Reinigung geschieht dadurch das

  • der Schmutz in einem geeigneten Lösungsmittel besser löslich ist als "in" der Faser und so aus der Faser herausgespült werden kann.
Typische Reinigungsmittel: Wasser, Reinigungsbenzin (als ein Beispiel ähnlicher Stoffe), Hilfsmittel wie Seife
  • Schmutz, der nicht an der Faser haftet, durch ausreichend Bewegung mechanisch heraustransportiert wird.
  • Verunreinung biologischer Art (Bakterien verursachen unangenehmen Geruch) abgetötet wird.


Tipps für die richtige Reinigung: Cleanipedia mit Reinigungstipps passend zu jedem Fleck!

Löslich oder nicht löslich?

Zwei Stoffe sind ineinander löslich, wenn beim Vermischen ein homogenes Gemisch entsteht.
  • Bei homogenen Gemischen sieht man nicht, dass sie aus mehreren Bestandteilen bestehen. Sie sind einphasig.
  • Bei heterogenen Gemischen sieht man, dass sie mehrere Bestandteile enthalten. Sie haben mindestens zwei Phasen.


Beispiele:

  • Milch ist kein homogenes Gemisch, denn mit einem Mikorskop kann man kleine Fetttröpfchen erkennen, die im Wasser verteilt sind (Milch besteht aus Wasser und zum Beispiel 1,5 % Fett)
  • Lösungen von Salz oder Kohlendioxid in Wasser sind homogene Gemische, denen man kann nicht erkennenm dass das Waser nicht "rein" ist.
  • Wasser und Öl gemischt vermischen sich nicht und man sieht zwei Phasen


Nuvola apps korganizer.png   Aufgabe 1

Übe den Begriff und homogen und das Gegenteil heterogen, indem du in einem Quiz jeweils bei einem Teilchenmodellbild entscheidest, ob man zwei Phasen erkennen kann oder nicht.

Zuordnungs Quiz


Experimente zum Mischen von Öl und Wasser

Hinweis: Öl ist eine recht zähflüssige Flüssigkeit, was die Nutzung mit einigen Geräten recht unpraktisch macht. Daher wird bei einigen Experimenten das Öl durch etwas ersetzt, was sich wie Öl verhält, aber dünnflüssiger ist.

Versuche.png
VERSUCH: 1.) Tröpfchen Wasser auf Öl und umgekehrt

Aufbau/Durchführung:

Materialien:

Aufgabe:


Versuche.png
VERSUCH: 2.) Ablenkung durch den Luftballon?
Sicherheitsinformationen für Experimente
Entzündbare Stoffe ACHTUNG!
Es werden entzündbare Stoffe genutzt.
Zündquellen fernhalten!

Aufbau/Durchführung:

Materialien:

Aufgabe:


Versuche.png
VERSUCH: 3.) Was ist in was löslich?
Sicherheitsinformationen für Experimente
Entzündbare Stoffe ACHTUNG!
Es werden entzündbare Stoffe genutzt.
Zündquellen fernhalten!

Gesundheitsgefahr GEFAHR!
Es werden gesundheitsge-fährdende oder giftige Stoffe genutzt.
Schutzmaßnahmen treffen!

Aufbau/Durchführung:

Materialien:

Aufgabe:


Versuche.png
VERSUCH: 4.) Computer-Experiment: Simulation eines Wasser und Öl Gemisch

Aufbau/Durchführung:

Materialien:

Aufgabe:

Nuvola apps korganizer.png   Aufgabe 2

Informiere dich über die Schmelz- und Siedetemperaturen der beteiligen Stoffe an den Experimenten. Halte die Werte in einer Tabelle fest.


Lösungsmittel unter der Lupe

Öle sind recht komplizierte Verbindungen und haben große Moleküle. Sie zu beachten und zu verstehen, warum Wasser und Öl so unterschiedlich sind, lenkt von dem eigentlichen Problem ab. Wir beachten daher eine Gruppe von Verbindungen, die sich gut mit Öl vermischen und daher ähnliche Eigenschaften haben. Im Gegensatz zum sind die Moleküle aber recht einfach aufgebaut.

Kohlenwasserstoffe sind Verbindungen, deren Moleküle nur aus Kohlenstoff- und Wasserstoffatomen bestehen. Der einfachste Vertreter ist das Methan.


Als Alkane bezeichnet man Kohlenwasserstoffe, bei denen sich die Atome immer nur jeweils ein Elektronenpaar teilen, dass sie zusammenhalten (Einfachbindung). Dagegen haben die Kohlenstoffatome bei Alkene auch mal vier gemeinsame Elektronen, sie haben Doppelbindungen.




Nuvola apps korganizer.png   Aufgabe 3

Informiere dich im Buch über die Alkane.

Nuvola apps kpdf recolored.png Im Buch zu lesen: Zum Thema Alkane findest du in unserem Buch Informationen auf den Seiten 292-295.


Nuvola apps korganizer.png   Aufgabe 4

Halte im Heft unter der Überschrift Homologe Reihe Alkane, die ersten 10 Alkane tabellarisch fest.


Lerne die Namen und die Formeln auswendig.

Tipp: Es gibt eine allgemein Formel für Alkane CnH2n+2.


Namen Summenformeln Lewissschreibweise
Methan CH_4 Methan Lewis.svg
Ethan ... ...
... ... ...

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Nuvola apps korganizer.png   Aufgabe 5

Übe die Namen und Formeln der ersten Alkane mit Hilfe der zwei Quizze: